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Le informazioni riportate possono contenere errori o inesattezze. Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico riguardo qualsiasi indicazione riportata.
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Macinato con fagioli e peperoni
Descrizione
10 min.
20
Alice
pranzo cena proteico carne
Portata principale
2
0.00
Ricetta semplice e veloce da servire per pranzo o per cena. Ottima come portata a basso contenuto di carboidrati.
Ingredienti
| Alimento | Kcal | C. | P. | G. | F. | Q.tà |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bovino, vitellone, 15-18 mesi, copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo, senza grasso visibile | 264.00 | 0.00 | 40.60 | 11.40 | 0.00 | 200 g |
| Brodo di carne varia | 14.00 | 0.00 | 2.20 | 0.40 | 0.00 | 200 g |
| Fagioli Rossi (in scatola) | 85.00 | 15.59 | 5.25 | 0.34 | 6.40 | 100 g |
| Misto per soffritto surgelato Consilia | 7.80 | 1.50 | 0.21 | 0.00 | 0.51 | 30 g |
| Peperoni dolci | 66.00 | 12.60 | 2.70 | 0.90 | 5.70 | 300 g |
| Kcal | C. | P. | G. | F. | ||
| Totali: | 436.80 | 29.69 | 50.96 | 13.04 | 12.61 |
Come si fa
Passo 1
Lavare i peperoni e tagliarli a cubetti.Passo 2
Mettere il misto per soffritto in una padella insieme al brodo. Aggiungere un rametto di rosmarino e del preparato per arrosti.Passo 3
Cuocere per qualche minuto con coperchio, finchè il misto non si sarà ammorbidito.Passo 4
Aggiungere i peperoni e cuocere finchè anche questi non risulteranno morbidi.Aggiungere i fagioli scolati.
Passo 5
Aggiungere anche la carne macinata, sgretolandola. Mescolare bene e cuocere finchè anche la carne non risulterà cotta ed i liquidi non si saranno asciugati.Servire.
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